Kapsul Bernutrisi dari Ampas Tahu

NUTRISI penting yang dibutuhkan anak dalam masa pertumbuhan di antaranya asam arakidonat (AA), asam dokosaheksaenoat (DHA), dan asam eikosapentaenoat (EPA). Biasanya, asam lemak esensial ini diperoleh dengan mengkonsumsi suplemen minyak ikan.

Tim mahasiswa Universitas Indonesia berhasil membuat kapsul yang mengandung nutrisi setara suplemen minyak ikan dengan memanfaatkan ampas tahu dan onggok (ampas singkong). Ampas tahu dan onggok-produk sampi

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya