Mengapa Kuota Impor Bawang Putih Selalu Tinggi
Pemerintah membuat aturan kuota dan wajib tanam karena menghendaki swasembada bawang putih. Produksi lokal tak pernah mencukupi.
BAGI para pedagang di pasar tradisional, kenaikan harga bawang putih sepanjang tahun ini adalah yang tertinggi. Tahun lalu, harga eceran rata-rata bawang putih di Jakarta berkisar Rp 23-28 ribu. Kini harga bumbu dapur itu sudah melampaui Rp 41 ribu per kilogram. “Itu belum pernah terjadi dalam lima tahun terakhir, belum pernah harganya Rp 41 ribu di pasar,” kata Ketua Umum Dewan Pimpinan Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia, Abd
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini