Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) menyebutkan setiap tahun ada 1,3 miliar ton pangan yang hilang dan terbuang di seluruh dunia. Bahan makanan bisa hilang sejak dari masa prapanen hingga pengangkutan ke pasar. Sedangkan makanan yang terbuang, termasuk sisa makanan dari rumah tangga, merupakan pemborosan pangan. Menurut riset Economist Intelligence Unit pada 2016, setiap orang Indonesia menghasilkan 300 kilogram makanan sisa per tahun, menjadikan kita negara terboros kedua di dunia setelah Arab Saudi. 

Indonesia menghadapi ancaman besar darurat pertanian akibat krisis jumlah petani, alih fungsi lahan pertanian, dan urbanisasi. Menurut Badan Pusat Statistik, jumlah pekerja di sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan pada 2015-2019 turun dari 33 persen menjadi 29 persen. Akibat alih fungsi lahan, kita mengalami defisit sawah 70 ribu hektare per tahun--bila produktivitas padi nasional 5 ton per hektare, gabah yang hilang tiap musim tanam sekitar 350 ribu ton. Rata-rata petani saat ini berusia 47 tahun ke atas. Regenerasi sektor pertanian kepada kaum milenial menjadi solusi.

Lapisan ozon adalah perisai rapuh dari gas pelindung bumi dari bagian sinar matahari yang berbahaya. Konvensi Wina memberikan jalan bagi penyusunan draf Protokol Montreal yang mengendalikan produksi dan pemakaian bahan-bahan kimia yang bisa mengikis lapisan ozon. Ada hampir 100 bahan kimia yang diatur oleh Protokol Montreal, di antaranya klorofluorokarbon (CFC) alias freon yang biasa dipakai sebagai bahan pendingin pada kulkas.

Polusi udara di dalam rumah bisa menimbulkan stroke, iskemia (kekurangan suplai darah ke jaringan atau organ tubuh), penyakit paru obstruktif kronik, hingga kanker paru. Udara sehat di dalam rumah dapat dihasilkan dengan pemurni udara.

Amerika Serikat punya Hari Jus Limau Nasional yang dirayakan setiap 29 Agustus. Selain dibuat limun (lemonade), limau juga cocok dijadikan jus atau minuman sari buah yang menyegarkan. Berikut ini juicer atau alat pembuat sari buah tipe pelumat (masticating) pilihan pada 2020.

Kini ada cara baru mendeteksi virus penyebab Covid-19 yang lebih mudah dan lebih murah tapi memberikan hasil yang sama dengan tes usap nasofaring, yakni tes air liur atau ludah. Tes ini sudah mendapat persetujuan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat, tapi masih membutuhkan pemeriksaan spesimen di laboratorium yang bersertifikasi CLIA.