Gemar Makan Kacang

Tanggal 10 Februari diperingati sebagai Hari Kacang Sedunia karena kacang-kacangan menjadi sumber makanan pokok bagi penduduk dunia. Yang tergolong bahan pangan bergizi ini di antaranya kacang hijau, kacang merah, miju-miju, dan kacang arab.

Tempo

Sabtu, 8 Februari 2020

ORGANISASI Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) menetapkan 10 Februari sebagai Hari Kacang Sedunia (World Pulses Day) pada 20 Desember 2018. Kacang-kacangan yang dimaksud FAO adalah biji-bijian kering yang dapat dimakan dengan kandungan lemak rendah. Yang tidak masuk kelompok tersebut adalah kacang sayuran, seperti buncis dan kacang kapri; kacang yang diambil minyaknya, seperti kedelai; dan kacang untuk pakan ternak, seperti kaca

...

Berita Lainnya