Toba Samosir/Sumatera Utara
Pedas yang membuat Lidah Bergetar
Cita rasa pedas semua makanan khas Batak dihasilkan dari andaliman—buah yang tumbuh subur di Sumatera Utara. Seperti asal-muasal nenek moyang orang Batak, kehadiran andaliman di Tapanuli masih misteri.
arsip tempo : 171419292795.
Gerimis meng-akhiri tugas memasak Imelda Napitupulu di Pantai Bulbul, Balige, Toba Samosir, sore itu. Matahari pun sudah tak terlihat. Pantai yang saat siang terang-benderang itu berubah jadi gelap. Tak ada satu pun lampu di salah satu tepi Danau Toba itu. Hanya dua obor bambu yang meneranginya, tapi kemudian ikut padam terciprat air hujan yang turun di awal November.
Tak ingin kebasahan, Imelda berlari-lari kecil menuju warung kopi yang berjara
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
