SETELAH berkali-kali membuat janji dan batal karena alasan sibuk, Muhammad Chaudry membukakan pintu kantornya di Illinois, kota kecil yang sepi, satu setengah jam naik kereta dari pusat Kota Chicago, Amerika Serikat, untuk sebuah wawancara. Presiden Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) ini terkenal di kalangan pengusaha label halal dunia karena sering mengundang pejabat Majelis Ulama Indonesia dalam konferensi yang diselenggarak