Kudapan: Teman Minum Kopi Khas Nusantara
Kedai kopi di sejumlah daerah di Indonesia menyajikan kudapan khas setempat sebagai pendamping minum kopi.
Yosea Arga Pramudita
Minggu, 5 November 2023
Peunajoh timphan, piasan rapai.
Kaya cit than, nyang peunteng na kupi.
(Kudapan timphan, kesenian rapai.
Kaya sudah tak mungkin, yang penting ada kopi.)
PEPATAH itu menggambarkan kondisi sosial-budaya orang Aceh. Bagi orang Aceh, timphan dan kopi adalah dua hal yang tidak dapat dipisahkan. Di mana ada kedai kopi, di sana lazimnya ada timphan.
Seperti di kedai kopi Solong, Ulee Kareng, Banda Aceh, Rabu, 1 November lalu. Aryos, 41
...