Pengusaha menyoal aturan yang mewajibkan pelabelan galon air minum dalam kemasan mengandung bisfenol A. Menguntungkan produsen galon mikroplastik PET.

Terguncang berbagai isu keamanan pangan, industri air minum dalam kemasan menunjukkan tren kinerja positif. Menuju pemulihan seusai pandemi Covid-19.

Perserikatan Bangsa-Bangsa memprediksi pada 2050 sebanyak 5,7 miliar penduduk dunia akan mengalami paceklik air setidaknya selama sebulan dalam setahun. Air tawar kian berharga dan teknologi untuk memproduksi air bersih yang layak minum pun tidak murah.

Produsen makanan berinovasi untuk mengurangi sampah plastik botol. Ada yang memaksimalkan pemanfaatan bahan daur ulang, ada juga yang mendukung komunitas dalam pengelolaannya.