Zaman pasturisasi buat koperasi
Ipb memperkenalkan phe (plate heat exchanger) atau lempeng
pengubah panas dalam mempasturisasikan susu. cocok untuk
koperasi. (ilt)
arsip tempo : 171412059440.
BANYAK peternak sapi perah Indonesia berpengalaman pahit seperti
Haji Atja Suhanda. Pabrik susu yang ada sekarang hanya menyerap
146.950 liter per hari, sementara produksi kaum peternak tahun
ini ditaksir mencapai 263.590 liter per hari. Gerakan mengimpor
sapi perah meningkat sejak tahun 1979, tapi usaha pengawetan
susu tercecer di belakang.
Haji Atja Suhanda, peternak di Desa Kebunpedes, Bogor, biasanya
mengirim susu s...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
