Jika Empek-empek Kehilangan Belida
Sudah lama tidak tersedia menu ikan belida. Ada konservasi ex situ di kampus Universitas PGRI Palembang.
arsip tempo : 173074507525.
BELASAN getek berjejer rapi di Dermaga Sungai Musi, Palembang, Sumatera Selatan, menjelang siang awal pekan lalu. Sekitar lima langkah dari dermaga, tampak beberapa rumah makan terapung yang bersiap menyapa pelanggan sajian kuliner khas Palembang seperti pindang ikan, pindang tulang, dan iwak berengkes. “Silakan, Kak, ada pindang patin juga,” kata seorang pegawai Rumah Makan Mbok Sri yang sejak 1970-an terkenal dengan sajian pindang p
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
