Ketika Nila Pindah ke Laut
BPPT mengembangkan ikan nila yang bisa dibudidayakan di laut. Lebih gemuk dan gurih ketimbang nila air tawar.
arsip tempo : 173079383241.
Gerombolan ikan itu sekilas tampak seperti kakap. Panjangnya selengan. Tubuhnya gemuk padat berwarna putih dan dihiasi bercak hitam dan merah. Sekitar 65 ekor ikan tersebut berenang mengelilingi tambak air laut berukuran 4x4 meter dengan kedalaman 3 meter di Kepulauan Seribu.
"Ikan ini memang sering dikira kakap. Tak pernah ada yang menebak bahwa ini ikan nila," kata Rahmat, teknisi pengurus tambak, kepada Tempo, Jumat dua pekan lalu. Banyak orang
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
