Melestarikan ayam kampung
Ayam goreng nyonya suharti yang terkenal di yogya, membuka cabangnya di jakarta. ny. suharti bersama suami merintis dari dasar hingga menjadi sukses. rasa yang di jakarta masih berbeda dengan yang di yogya.(eb)
arsip tempo : 171413753514.
NYONYA Suharti mengaku keturumn tukang jual ayam kampung di Yogyakarta. Setelah menikah 20 tahun silam dengan Syahlan P.H., seorang hryawaD Pemda DIY yang gemar masak-memasak, ia menurunkan satu trah ayam goreng: Nyonya Suharti. Ayam goreng yang terkenal di Yogyakarta itu, pada Idulfitri ini, mulai berlebaran pertama di Jakarta, di Jalan Pemuda. Dan, menurut yang empunya, msih akan ditelurkan tiga cabang lagi di sini. Restoran ...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
