Cara Jagal Minta Kuota
SOLIDARITAS para penjual daging sapi membuat Widodo merasa terjepit. Pemasok daging sapi untuk pasar di kawasan timur Jakarta-yang namanya sengaja disamarkan-itu sebenarnya tetap ingin berjualan karkas (daging campur tulang). Harganya wajar saja: Rp 84-85 ribu, atau Rp 105-110 ribu untuk daging tanpa tulang.
Ini jauh lebih murah daripada harga yang dikeluhkan Asosiasi Pengusaha Pemotongan Hewan Indonesia (APPHI) atau kerap disebut Asosiasi Jagal
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini