RASA gemas tumbuh di dada Amadeus Driando Ahnan-Winarno setelah mendengar omongan teman-temannya di kampus perihal tempe. Mereka mengatakan tempe hanya makanan murah, makanan orang tidak mampu, dan lauk-pauk bagi orang yang tidak sanggup membeli daging sapi.

“Saya sadar ada suatu paradigma bahwa tempe, walaupun secara ilmiah sehat dan ramah lingkungan, memiliki image negatif, makanan kuno, enggak keren,” kata Ando—sapaan a