Okinawa memiliki persinggungan dengan kebudayaan Nusantara sejak abad ke-13. Orang-orang dari Kerajaan Ryukyu datang ke Jawa dan Sumatera menjalin perdagangan. Makanan, musik, dan sikap hidup masyarakat di sana mengadopsi kebudayaan sebagian besar negara Asia Tenggara. Wartawan Tempo Bagja Hidayat berkunjung ke provinsi paling selatan di Jepang ini pada awal Februari lalu dan menemukan "tahu campur" sebagai makanan favorit, yang membuat orang Okina