KEPALA Badan Ekonomi Kreatif Triawan Munaf punya misi khusus dalam setiap kunjungan kerjanya: mengajak para pejabat negara dan daerah ngopi. Syaratnya, harus kopi Indonesia dan digiling, bukan kopi dalam kemasan saset. "Kopi itu digiling, bukan digunting," ucapnya di kantor Tempo, Jakarta, Selasa dua pekan lalu.

Triawan, 58 tahun, mengatakan masyarakat Indonesia perlu diedukasi soal kopi. Sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di dunia, kebany