Evani Jesslyn
Akademi Kopi
Senin, 25 September 2017
Hijrah dari Amerika Serikat ke kampung halaman di Semarang, Evani Jesslyn membawa serta mimpinya. Barista ini berambisi mendirikan kedai kopi dan mengajarkan ilmu perkopian. Mimpi pertama sudah terwujud lima tahun lalu, saat Strada Coffee dibuka di Semarang. Mimpi keduanya sebentar lagi menjadi kenyataan.
Evani, 27 tahun, baru saja membuka First Crack Coffee di Sunter, Jakarta Utara. Nama itu diambil dari bunyi biji kopi ketika pertama kali masu
...