MEMBUKA gerai McDonald’s di Tegal membawa kebanggaan tersendiri bagi Sukowati Sosrojoyo. Kota pelabuhan di pantai utara Jawa Tengah itu merupakan kampung halaman penerus grup bisnis teh botol Sosro ini. Dia pernah bersekolah di Yayasan Pius di kota itu. ”Saya ingat masa-masa jajan di luar sekolah, menikmati makanan khas Kota Tegal,” Sukowati bernostalgia.

Kelezatan beberapa makanan khas setempat yang masih melekat kuat di benak Sukowati a