Pakar kuliner William Wongso punya cara unik untuk mengenalkan tempe kepada dunia. Mulai Februari mendatang, dia akan membuat hidangan olahan tempe dalam penerbangan internasional maskapai Garuda Indonesia. Penumpang dari berbagai penjuru dunia bisa mencicipi makanan asli Indonesia yang telah berumur 500 tahun itu.

Untuk permulaan, tempe akan disajikan dalam penerbangan menuju Jepang. Mengapa rute ini yang dipilih? ”Orang Jepang mudah menerima