Menjadi pemilik restoran tentu terbayang bisa makan sepuasnya dan gratis pula. Tapi tidak bagi Wulan Guritno, 27 tahun. Wanita yang doyan segala jenis masakan Jepang itu memilih bayar penuh setelah makan di sebuah restoran Jepang di Cilandak Town Square, Jakarta Selatan.

Wulan mendirikan perusahaan Chalaboga Indonesia, yang membeli hak dagang restoran itu dan membukanya tahun lalu. ”Sebenarnya aku nggak kepikiran buka restoran. Tapi aku harus