PEMERINTAH seakan-akan tidak memahami mekanisme pasar ketika mencoba menurunkan harga daging di tingkat konsumen lewat penyediaan kapal pengangkut sapi. Penyediaan kapal itu jelas memotong biaya transportasi, tapi cara gampang ini bukan solusi jangka panjang yang sanggup memecahkan persoalan mahalnya harga daging di dalam negeri.

Pokok persoalan mahalnya harga daging adalah terbatasnya pasokan sapi dibandingkan dengan tingginya permintaan. Ini h