Banyak mudarat terjadi akibat kekeliruan kebijakan pemerintah dalam mengelola daging sapi. Saat ini harga daging sapi meroket di pasar dengan kisaran Rp 80-100 ribu per kilogram. Jauh di atas harga di negara-negara jiran, seperti Malaysia, Singapura, Thailand, dan Filipina, yang hanya Rp 38-40 ribu per kilogram.

Sering pula daging sapi lenyap dari pasar dan toko. Akibatnya, sejumlah usaha kecil pengolahan daging terancam tak bisa berproduksi. Me