BUMBU penyedap masakan bisa memicu kontroversi yang tak sedap. Ajinomoto contohnya. Pada 3 Januari 2001, Majelis Ulama Indonesia (MUI) menyatakan bahwa vetsin asal Jepang ini haram dikonsumsi oleh seluruh umat Islam. Pernyataan ini dikeluarkan setelah Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik (LPPOM) MUI menemukan adanya enzim bactosoytone dalam proses pembuatan produk berlambang mangkuk merah itu. Bactosoytone yang diekstraksi dari pa...