Dari Pupuk sampai Burger Cacing
Budi daya cacing merebak. Hewan yang dianggap menjijikkan itu ternyata serbaguna, bermanfaat untuk daur ulang limbah, pupuk, obat, sampai burger.
Senin, 29 Maret 1999
DULU dibuang, sekarang disayang?begitulah peruntungan cacing. Binatang melata yang menimbulkan rasa jijik dalam diri kaum wanita ini tiba-tiba naik daun. Walaupun jelek dan berlendir, bagi sejumlah kecil orang, cacing kini memiliki daya tarik tersendiri. Paling tidak untuk lebih dari 500 orang warga yang berdiam di Jawa dan sekitar 150 orang lagi di luar Jawa, yang menemukan lahan emas lewat pembudidayaan cacing. Jenis yang dikembangbiakkan adala...