KEKAYAAN flora dan fauna Indonesia makin kritis. Bersamaan dengan itu, upaya pelestariannya pun kurang menggebu. Namun, Nicolaas Samuel Maniagasi mungkin tergolong orang yang gigih melestarikan sekaligus mengembangkan tanaman asli Indonesia, yakni sagu, di Papua. Selama lebih dari 10 tahun, ia mengajak masyarakat di Yapen-Waropen, Papua, supaya kembali makan sagu. "Orang Papua sekarang malu kalau masih makan sagu," kata warga suku Waropen itu. Pada...