Risiko Sepiring Frankenfood
Senin, 17 Januari 2005
Mau durian tanpa biji? Atau biji kopi rendah kafein? Atau beras yang banyak mengandung vitamin A? Tenang, tenang? semua tanaman yang di masa lalu musykil ada itu kini bisa lahir. Ini semua berkat teknologi transfer gen atau transgenik.
Teknologi utak-atik gen (sifat pembawa keturunan) itu memang bisa membuat banyak orang tercengang. Dua ratus tahun lalu, Gregor Mendel, peletak teori dasar genetika, cuma bisa melahirkan kacang polong dengan warna
...