Kopi Langsung Tenggak
Membidik ceruk antara kopi instan dan kopi artisan, kopi siap minum digemari orang yang tak bisa berlama-lama nongkrong di kedai. Orang Jakarta suka kopi dingin.
Minggu, 25 Maret 2018
SETELAH Presiden Joko Widodo dan keluarganya mampir pada Juli tahun lalu, kedai kopi Tuku seakan-akan tak pernah sepi. Pembeli datang berjela-jela untuk memesan es kopi susu, menu andalan kedai yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan, itu.
Es kopi susu dipilih sebagai jualan utama kedai yang dirintis sejak 2015 ini berdasarkan riset yang serius. Andanu Prasetyo, pemilik Tuku, sampai tinggal di Melbourne, Australia, selama sebulan pada 2012 untu
...