TEKNIK seduh manual atawa manual brew dianggap sebagai cara terbaik untuk mendapatkan cita rasa asli kopi. Kopi tubruk, yang sangat populer di Indonesia, salah satunya. Dalam perkembangannya, seduh manual terbagi dalam tiga kelompok.

1. Teknik Saring

>> Bubuk diletakkan di alat penyaring dan kertas filter, lalu disirami air panas. Dibutuhkan teko leher angsa untuk mengontrol tuangan. Biasanya cairan kopi yang dihasilkan terasa ringan.

-V60 - Alat peny