WAYAN Sukaraga asyik mengamati abalon dalam botol kecil. Laki-laki 47 tahun itu sedang meneliti kemungkinan pertumbuhan jamur pada biota laut jenis kerang tersebut. Abalon yang memiliki nama Latin Haliotis itu menjadi obyek penelitiannya sebagai persyaratan menyelesaikan kuliah program S-2 bioteknologi pertanian Universitas Udayana, Bali. Wayan ingin membuktikan apakah ekstrak lengkuas dapat digunakan sebagai pengendali jamur produk kering abalon