Syafiq Hasyim*

TULISAN Tri Susanto dalam Buletin Canopy (1988) Universitas Brawijaya, yang melansir data makanan dan minuman yang tercemar barang haram, menggemparkan umat Islam. Dampak artikel ini menurunkan omzet makanan dan minuman di Jawa Timur sampai 80 persen. Situasi ini ditanggapi Majelis Ulama Indonesia dengan mendirikan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPPOM) setahun kemudian.

Para pengurus awal LPPOM didominasi