Tahu artinya jeniper? Bukan, ini tidak ada hubungannya dengan si bintang cantik Jennifer Lopez. Jeniper adalah singkatan jeruk nipis peres.

Ini memang pelesetan baru yang muncul dari jurnalisme kuliner Indonesia, yang kini sedang tumbuh pesat. Begitulah, rasa bumbu tertentu yang kuat dalam makanan disebut nendang. Dan makanan yang ciamik rasanya dikategorikan mak nyus. Di Surabaya ada wa