Info squalene
Sabtu, 26 Juni 1993
Ternyata, di samping hati ikan hiu laut dalam (Kesehatan, TEMPO, 15 Mei, dan Kontak Pembaca, TEMPO, 29 Mei), ada sumber bahan makanan lain yang kaya dengan senyawa squalene. Misalnya minyak zaitun, minyak jagung, minyak bunga matahari, minyak biji kapas, lemak hewan, daging sapi, ginjal, hati, daging ayam, daging itik, daging kalkun, kuning telur, ikan tongkol, margarin, keju, mentega, susu skim, mente, buah almond, kacang tanah, dan alpukat. Jug...