Dalam tulisan ''Hati-Hati Membeli Squalene'' (TEMPO, 8 Mei, Kontak Pembaca), ada beberapa hal yang perlu dijelaskan. 1. Penambahan vitamin E ke dalam lemak atau minyak (lipid), termasuk squalene, bertujuan mencegah terjadinya oksidasi (anti-oxidant) yang dapat menurunkan kualitas lemak atau minyak (lipid) itu. Selain itu, oksidasi juga menghasilkan bahan-bahan beracun yang sangat berbahaya. Oksidasi tidak saja terjadi akibat kontak dengan udara, tapi...