KABAR gembira bagi pelahap kentang goreng. Sebuah penelitian terbaru menyebutkan bahwa kentang goreng aman dikonsumsi dan tidak menyebabkan kanker. Mulanya sekelompok ilmuwan dari Instituto di Ricerche Farmacologiche, Italia, penasaran dengan hasil penelitian para pendahulunya. Para seniornya menyimpulkan bahwa kentang goreng dan aneka karbohidrat olahan lainnya mengandung acrylamide, salah satu zat penyebab kanker. Kini para junior yang dipi...