Hati-hati memilih peranti memasak. Selain soal selera serta anggaran keuangan, bahan dasar panci, dandang, teko, dan lain-lain juga harus dipertimbangkan. Jika ingin tetap sehat, sebaiknya hindari alat-alat yang terbuat dari aluminium.

Seperti diungkap oleh tim dokter dari University of California, Los Angeles, aluminium ternyata bisa memperpendek umur. Kesimpulan ini didapat melalui tes laboratorium terhadap kandungan monomeric dalam air minum