Sehat dengan Kacang-kacangan
Minggu, 9 Desember 2001
Ingin sehat? Rajinlah menyantap buncis, kacang polong, kacang hijau, dan sederet kacang yang lain. Sebab, riset membuktikan kacang-kacangan menyehatkan jantung. Riset dilakukan oleh tim yang dipimpin Lydia Bazzano, ahli penyakit dalam dari Universitas Tulane, New Orleans, Amerika Serikat. Tahun 1982, Bazzano mengawali riset dengan merekrut 9.600 responden yang sehat walafiat. Kemudian, secara rutin tim periset mengikuti perkembangan kesehatan...