Kontroversi Vitamin C
Minggu, 1 Juli 2001
Kontroversi vitamin C belum usai hingga kini. Berikut ini beberapa penggalan momen kontroversi yang disarikan dari berbagai sumber. 1970 Linus Pauling, ahli kimia dari Portland, Oregon, AS, penerima Hadiah Nobel pada 1954 dan 1962, menerbitkan buku Vitamin C and the Common Cold. Pauling?meninggal enam tahun silam?menganjurkan megadosis vitamin C (maksimal 2.000 miligram per hari), antara lain, untuk terapi kanker, penyakit kardiovaskuler, i...