Lutein untuk Kesehatan
Minggu, 24 Juni 2001
Apa lagi yang diragukan dari sayur dan buah? Sekali lagi, riset membuktikan manfaatnya. Kali ini, yang menjadi sasaran penelitian adalah lutein?senyawa antioksidan dalam vitamin A, C, dan E?yang banyak terdapat, antara lain, pada jeruk, apel, tomat, taoge, dan bayam. Seperti dilaporkan Reuters Health pekan lalu, penelitian ini dipimpin James Dwyer, kardiolog dari Universitas California Selatan, Amerika Serikat. Dwyer melibatkan 480 warga Cali...