Pola konsumsi karbohidrat dalam jumlah besar seperti yang dilakukan oleh sebagian besar warga Asia ternyata tidak selamanya baik. Artinya, karbohidrat juga dapat menjadi sumber penyakit. Inilah temuan para peneliti dari Rumah Sakit Brigham and Women's serta Harvard Medical School di Amerika Serikat. Setelah sekian lama mengamati tingkah binatang percobaan di dalam laboratorium, mereka menarik satu kesimpulan. Karbohidrat salah satu pemicu rheu...