TUAK adalah pelipur lara buat orang Batak. Di samping tempat pelarian bagi pikiran yang lagi kacau, di daerah Tapanuli (Sumatera Utara) minuman tradisional beralkohol itu erat pula berkaitan dengan adat istiadat. Dalam acara perkawinan, terutama ketika rombongan calon pengantin pria datang meminang calon pengantin putri ada saja orang yang berteriak meminta Dia dopuang tuak natonggi i? Yang artinya: mana tuak yang ma...