DI tahun 1951 seorang peneliti bernama Krebs menemukan sejenis asam pada buah aprikot. Zat dengan bobot molekul 281 itu ditemukan memiliki sifat fisik kimia, dan biologis yang mirip dengan vitamin B. Seperti juga vitamin B, asam itu banyak terdapat pada tanaman biji-bijian. Karena itu, disebut asam pangamat - dari kata pan yang berarti "semua" dan gami yang berarti "biji". Berdasar penelitiannya, Krebs mengusulkan agar asam pangam...