Segar Tapi Kurang Cerdas
Dr. Deddy Muchtadi dari IPB Bogor meneliti kadar kafein pada teh. Hasilnya, kadar kafein pada teh lebih murni dan punya efek negatif pada perkembangan kecerdasan anak. Harus diimbangi dengan gizi yang baik.
Sabtu, 12 Desember 1987
PESTA ulang tahun si upik belum lengkap tanpa minum teh. Tapi harap hati-hati: minuman ini bisa menurunkan tingkat kecerdasan dan menimbulkan anaemi gizi pada anak. Ini kesimpulan Dr. Deddy Muchtadi, 41 tahun, dari IPB Bogor. Ia baru selesai meneliti kadar kafein pada teh dan pengaruhnya terhadap bayi dan anak-anak, akhir Oktober lalu. Menurut Kepala Laboratorium Biokimia Pangan dan Gizi IPB itu, kafein mudah diserap darah. Leb...