BEBERAPA tahun lalu, masyarakat bertikai apakah asam glutamat pada bumbu masak berbahaya atau tidak. Sampai pekan lalu, soal monosodium glutamat itu belum juga dituntaskan. Kini timbul soal baru. Yayasan Lembaga Konsumen (YLK) mengimbau pemerintah agar menolak iradiasi makanan. "Sebab, makanan yang teriradiasi belum terbukti betul-betul aman," kata Zaim Saidi, staf peneliti YLK. Secara teknis, iradiasi makanan bukan hal baru. Bahwa ...