Faedah Si Merah
Studi terbaru menyebutkan daging merah justru baik untuk jantung. Pemeliharaan ternak dan proses memasaknya harus sehat.
Tempo
Sabtu, 8 September 2018
DEMI menjaga kondisi badan, Yan Yan Sunarya mengatur pola makan. Sejak delapan tahun lalu, dosen?Program Studi Kriya Fakultas Seni Rupa dan Desain Institut Teknologi Bandung?ini mengurangi konsumsi daging merah karena khawatir akan tumpukan kolesterol di tubuhnya. "Jaga diri saja, usia saya sudah 48 tahun," katanya, Kamis pekan lalu.
Padahal Yan dulu biasa menyantap?sirloin?steak?di kafe dua kali sepekan. Ia tak mengacuhkan omelan dokter tentang k
...