Agar Gula Darah Tak Melonjak

Nasi hangat disebut memiliki indeks glikemik lebih tinggi. Ada cara mengakalinya.

Senin, 27 Maret 2017

SEJAK divonis menderita diabetes melitus lima tahun lalu, Marto jadi berhati-hati mengkonsumsi makanan. Pria 56 tahun ini mengurangi porsi makannya hampir separuh dari biasanya. "Sekarang makannya sedikit, tapi sering," katanya Kamis pekan lalu.

Marto juga mengganti bahan makanan pokoknya dari beras putih ke beras merah. Meski teksturnya lebih keras, menurut dia, beras merah lebih aman untuk penderita diabetes. Itu pun nasi yang sudah didinginkan

...

Berita Lainnya