Tape ketan hitam sudah menjadi bagian dari keseharian Oneng. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat lidah Oneng terpikat. Dari kepincut, akhirnya warga Kampung Cikopeng, Kecamatan Cililin, Bandung Barat, ini memproduksi makanan tradisional tersebut untuk dijual. Hal itu dilakukannya sejak 2002.

Proses fermentasi beras ketan hitam itu dilakukannya sendiri. Tiap hari Oneng mencicipi penganan tersebut untuk mendapatkan rasa yang pas. Sekian la