KETIKA anak menderita demam, para orang tua sering menyodorkan sup ayam hangat. Tak salah. Tradisi yang semula mungkin hanya dimaksudkan untuk membangkitkan selera makan—yang melorot ketika sakit—itu ternyata memang berguna untuk membantu orang yang sedang terserang demam. Sup ayam mengandung sejumlah komponen yang mempengaruhi sistem imunitas tubuh. Hal itu dibuktikan tim peneliti dari Pusat Kesehatan Universitas Nebrask