Jangan Menyepelekan Garam
Beredar di pasaran, garam yang mutunya di bawah standar. Bagaimana dampaknya bagi kualitas generasi mendatang?
Minggu, 28 Mei 2000
Sebaiknya Anda waspada. Garam beryodium palsu mungkin tersimpan di dalam lemari dapur Anda.Mereknya bisa beranekaBagong, Ikan, Baruna, Jangkar, atau Mobilyang mencantumkan nomor registrasi Departemen Kesehatan dalam kemasannya. Semua merek mengklaim garamnya mengandung yodium sesuai dengan patokan yang berlaku. Namun, jangan gampang percaya. ''Sebagian klaim itu tidak benar," kata Chanif Mahdi, ahli biokimia pangan dari Universita...