Ingin menurunkan kadar kolesterol? Tak ada salahnya mencoba saran yang didukung oleh riset: makan salad sayuran yang bersaus sterol nabati sehari dua kali. Menurut penelitian lembaga riset di Amerika Serikat, USDA, saus dari ekstrak kedelai ini sanggup menekan kadar kolesterol darah dengan cukup dramatis.

USDA melakukan riset pada 53 orang yang berkolesterol normal (sekitar 217,5 mg/dl). Ke-53 pria dan wanita