MALANG
Mahasiswa Temukan Pengganti Formalin

TIM mahasiswa Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, Malang, menemukan pengawet alami untuk ikan asin sebagai pengganti formalin-cairan yang lazim dipakai sebagai pengawet mayat. Pengawet alami itu dibuat dari kombinasi teh dan daun pandan.

"Bahan pengawet buatan kami aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan," kata Ali Wafa di Malang, Ahad dua pekan lalu. Se